Вы когда-нибудь замечали, что у одних сырники получаются пышные и красивые, а у других — расползаются по сковородке? Всё дело в одной маленькой детали, которую часто игнорируют. Я покажу вам, как избежать этой ошибки и приготовить идеальные сырники — такие, чтобы и на вид, и на вкус были как из хорошего кафе. Готовятся быстро, а результат — просто восторг!
Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: Тесто: Яйцо 50г (1шт С1) Соль 3г Вода 165г Мука 420г Фарш: Говядина жирная 1кг Лук репчатый 150г Бульон от холодца 300г Соль 12г Перец черный молотый 3г Диаметр теста 7см Толщина теста 2мм Вес теста 8г Вес начинки 10г Вес одного пельменя 18г
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
