Сергей Никулин

Warum Wurst kaufen, wenn man sie auch zu Hause machen kann. Dieses unkomplizierte Wurstrezept wird Sie davon überzeugen, nie wieder gekaufte Wurst zu kaufen. Viele Menschen meiden gekaufte Wurst, weil ihre Zusammensetzung ein Geheimnis bleibt. Aber bei selbstgemachter Wurst haben Sie die freie Wahl: nur bestes Fleisch und Ihre Lieblingsgewürze. Öffnen Sie ein Glas, genießen Sie den natürlichen Geschmack und seien Sie sich der Qualität sicher. Kochen Sie mit Liebe und Freude! Zutaten: Ungefähr 1 kg Schweinebauch 120 g geräucherter Speck 1½ kg Schweinefleisch 6-7 Knoblauchzehen 35 g Gelatine 250 ml warmes Wasser 15-16 g Salz pro 1 kg Fleisch 1 TL gemahlener Koriander 1½ TL Knoblauchpulver 1 TL Zucker 1½ EL Majoran Schwarzer Pfeffer 500 ml Gläser 200 g Sauerkraut 50-70 ml Sauerkrautsaft 2 mittelgroße Zwiebeln 2 EL Öl 1 TL Zucker 100 g Mehl Salz (falls nötig) Schwarzer Pfeffer Genug Öl, um den Pfannenboden zu bedecken 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch