Елена Шульгина(Заворотынская)

Министерские котлеты! Очень люблю этот рецепт! Выручает самую занятую хозяйку!

Готовите такие? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 300 - 400 гр.
Яйцо 1 шт. (можно 2)
Мука 3 - 4 ст.л. (или крахмал 1 - 2 ст.л.)
Майонез или Сметана (3 - 4 ст.л.)
Лук 1 шт.
Приправа для курицы
Приготовление:
Куриное филе нарезаем мелко;
В миске соединяем филе, яйцо, муку, майонез, лук, специи.
Всё хорошо перемешиваем.
На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой готовую смесь.
Обжариваем 5 минут с одной стороны на среднем огне.
Затем переворачиваем, закрываем крышкой и готовим ещё 5 минут.
Котлетки готовы! Подаём со свежими овощами.
Удивите такой вку