Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны по-грузински
Приготовление:1,5 кг. баклажанов, предварительно помыла, нарезаю кольцами и складываю в миску. Солю, я беру 1 ст.л. соли. Перемешиваем и оставляем на 20-30 минут.
Пропускаем через мясорубку 1 головку чеснока, 0,5 кг. болгарского перца, 60 грамм петрушки и 0,5 кг. помидор.
Баклажаны перемешиваем и руками отжимаем жидкость.
Обжариваем баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета.
Полученную массу ставим на огонь, добавляем 1 ст.л. соли, 1 ч.л. черного молотого перца, 1 ч.л. кориандра, сахар по вкусу, накрываем крышкой и даем закипеть и прокипеть минут 10-15. Добавляем 50 мл. 9 % уксуса и всыпаю баклажаны. Перемешиваем аккуратно и даем закипеть, закипело и кипятим 2-
01:56
90 комментариев
3K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
45 комментариев
478 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась видео
03:02
26 557 847 просмотров
546 комментариев
43K раз поделились
303K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
- 🕊️Яна Медведева🕊️г. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Валентина Сизикова (Гук)г. Новокузнецк (Кемеровская область)
- ❤️💕💕Валентина Бушева💕💕❤️г. Прокопьевск (Кемеровская область)
- (Рассада) цветы и овощи в новокузнецкег. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Рассада для Вашего огорода садаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
59
- Планета Новокузнецк9859 подписчиков
- Тур выходного дня "ПОГНАЛИ С НАМИ !"12167 подписчиков
- Правильные рецепты40656 подписчиков
- Магазин детской одежды и обуви Leir kids981 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3229381 подписчик
Правая колонка