
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Паску больше не пеку. Вот лучший рецепт воздушных Панеттоне.
«Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней а рецепт «улетел» в копилкуМолоко – 250 мл
Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10 г)
Мука – 800 г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 120 г
Ванилин – 1 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч.л.
уксус 9% 1 ст л
Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки перемешиваем ,вливаем уксус и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма на 30 мин в теплое
294 комментария
1.3K раз поделились
11K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- ☪ Гузаль Сабитова(Шафигуллина)☪Екатеринбург
- Санджар АбдукадировКентау
- ☪☪ ☪тер. А/д Москва-Казань-Уфа (п.Озерный) (Высокогорский район)
- Галина Гаммербекг. Ревда (Свердловская область)
1288
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ114852 подписчика
- Карамелька64087 подписчиков
- Я ЧИТАЮ21222 подписчика
- Магазины Победа385846 подписчиков
- Дирижер Судьбы3221 подписчик