Рита (Курило) Булычева
Дело было в сентябре 2014 года.
Левая колонка
Последний визит: 15 мая
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем
Просто, быстро, и, уверяю вас, это очень вкусно!
Ингредиенты:- картофель 1 кг
- сыр 300 гр (у меня сулугуни)
- мука 350 гр (+-)
Приготовление:
1. Картофель варим, сливаем воду и разминаем в пюре. Добавляем сыр и перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на части и формируем шарики. У нас получится 14 лепёшек. Каждую раскатываем и обжариваем на сухой сковороде.
3. Горячие лепёшки обязательно смазываем сливочным или топлёным маслом. Подаём со сметаной. Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!
#лепёшки #хычины #рецепты #кулинария
Поделилась темой
Голубцы, которые не развариваются и тают во рту — мой любимый способ!
Сегодня приготовлю одно из самых вкусных блюд — голубцы!
Ингредиенты:- Фарш — 1 кг (смешанный: говядина и курица)
- Рис — 300 г
- Лук — 300 г (в фарш)
- Капуста — 2 кочана (небольших, либо один крупный)
- Морковь — 1 шт.
- Паприка сладкая — 1 шт.
- Лук — 3 шт. (для подливы)
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Растительное масло — 40 мл
- Смесь приправ (кавказские травы)
- Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
- Вода — 500–700 мл (для подливы)
Приготовление:
1. Капусту мою, вырезаю кочерыжку. У меня вилок небольшой, поэтому я отправила его в морозилку на ночь. Если у вас кочан крупный — замораживайте на сутки.
2. Чтобы ускорить
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Алексей ВедерниковСанкт-Петербург
- Анжелика СвиридоваПенза
- Владимир БруевТаллинн
- Irena Gaitallinn
22
- Советская культура ☭87774 подписчика
- Готовим с Олей88820 подписчиков
- ОСТРОВОК ПОЗИТИВА1270938 подписчиков
- Первоклассная хозяйка454128 подписчиков
- Дизайн, Отделка и разные Советы1212038 подписчиков