
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как избавить магазинную курицу от вредной "химии"... Не ешьте это мясо, пока не сделаете перед готовкой эту процедуру.
Вы задумывались, почему домашняя курятина пахнет именно курицей, а магазинная — часто почти ничем? Или почему при готовке из нее иногда выделяется так много белой пены? Вопрос не в самой курице, а в том, что она может в себе хранить. Вода, соли, антибиотики — всё это следы современного птицеводства. Но хорошая новость в том, что мы легко можем это исправить на своей кухне. Не нужно быть шеф-поваром, чтобы превратить безликую магазинную тушку или филе в чистый, полезный и по-настоящему вкусный продукт. Сегодня разберем один единственный, но волшебный метод. Многие просто споласкивают курицу под краном и думают, что дело сделано. Это иллюзия. Вода с поверхности смывает лишь малую часть. Вся «химия» — это избыток фосфатов, которые удерживают воду, и следы антибиотиков — находится внутри мышечных волокон. Чтобы их «выманить», нужна хитрость. Вам понадобится глубокая миска, холодная вода и один из трех ингредиентов на выбор. Этот способ подходит для любого куриного мяса: филе, голени, бедра
Показать еще
225 комментариев
778 раз поделились
4.4K классов
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
А вы и не знали: 11 вещей, которые на самом деле можно стирать в машинке
В доме есть много предметов, для которых производители указывают только ручную стирку или химчистку. Но это не всегда правда. Собрали то, что по факту можно стирать в машинке, если соблюдать определенные правила. 1. Каремат Каремат — общее название спортивных ковриков для йоги, фитнеса и туризма из «пенки». На материале остаются пот и частички кожи после интенсивных тренировок, а также пыль и грязь. Из-за влаги и органических частиц каремат быстро становится рассадником микробов и бактерий, поэтому его нужно регулярно стирать. Процесс ручной стирки трудоемкий, но есть хорошая новость — коврик не испортится в стиральной машине. Выбирайте деликатный режим с отжимом на малых оборотах. Не используйте автоматическую сушку — она точно приведет керамат в негодность. Скатывайте коврик рулоном или укладывайте волнами, а пустоты лучше проложить полотенцами. 2. Шторка для ванны На шторке в ванной скапливаются влага, мыльная пена и грязь. Все это — отличная среда для размножения микробов и бактери
Показать еще
14 комментариев
49 раз поделились
301 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
133
- МАРИНА ШУШАНЯНМосква
- Ашот ХачатрянНовокузнецк ЕРЕВАН-БЕРД
- Маргарита ПетросянМосква
- Зина АгамирянТбилиси