Наталья Чекулаева (Докучиц)

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Этот пирог — находка для тех, кто любит простую и вкусную домашнюю выпечку! С начинкой не придётся долго возиться, тесто замешивается буквально за пару минут, а результат радует мягкостью и нежным вкусом. Идеально к чаю или на перекус!
** ДЛЯ НАЧИНКИ:**
- Варёные яйца – 5 шт.
- Зелёный лук – 1 большой пучок
- Соль – по вкусу
- Чёрный перец – щепотка
- Сливочное масло – 20 г
** ДЛЯ ТЕСТА:**
- Яйца – 3 шт.
- Кефир – 250 мл
- Сметана – 2 ст.л.
- Мука – 180–200 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
**КАК ГОТОВИМ:**
1. **Начинка:** Первым д