
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сочные котлеты с кабачком - нежные и ароматные!
Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня мы будем готовить самые-самые сочные и нежные котлетки. Они получаются невероятно простыми в приготовлении, но при этом потрясающе вкусными и ароматными. Советую сделать побольше - домашние точно оценят! Нам понадобится 1 кг фарша - можно взять любой, на ваш вкус. У меня сегодня фарш из куриных бёдер. Берём один средний кабачок (примерно 500 г) и натираем его на крупной тёрке. Сок от кабачка мы не сливаем. Он придаст нашим котлетам дополнительную сочность. Перекладываем кабачковую массу вместе с соком в миску с фаршем. Очень здорово добавить к фаршу обжаренный лук - он придаст котлетам пикантность и даже лёгкий грибной оттенок во вкусе (так мне кажется:). Мелко нарезаем большую луковицу и обжариваем её до золотистого цвета. Добавляем к фаршу. По желанию добавляем свежую зелень, я добавлю немного петрушки и зелёного лука. Теперь хорошенько солим, добавляем чёрный молотый перец и сухой че
Показать еще
193 комментария
2.2K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Заметка удалена или не является публично доступной
1 комментарий
28 раз поделились
212 классов
02:22
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- Василий ЛобачёвКулебаки
- Мария Довгопятая Вяжу на заказ для детейг. Ейск (Ейский район)
- Василий БаландинМосква
2
- Всё ОК!8467781 подписчик
- Выставка Ивановского текстиля2051 подписчик