«Здоровая еда начинается с маленького ростка, выращенного своими руками».
Когда за окном холод или снег, а на столе вдруг оказывается свежий укроп или руккола с собственного подоконника — это маленькое чудо. И ведь для этого не нужен ни огород, ни дача. Достаточно немного земли, семян и желания. Что посадить? Укроп и петрушка — классика, без них не обойдётся ни один суп или салат. Лук на перо — растёт быстрее всех, а витамины нужны круглый год. Руккола — с лёгкой горчинкой, добавит изюминку к пицце и мясу. Кресс-салат — нежный вкус, можно добавлять даже детям. В чём выращивать? Простые пластиковые контейнеры или ящики для рассады. Стеклянны