Маргарита Кузнецова

Вы вообще любите лазанью ?🇮🇹 -фарш домашний 1 кг -листы лазаньи -соус болоньезе -сливки 20% 200гр -моцарелла 300 гр. -морковь по желанию ~Обжариваем фарш. Когда лишняя влага выкипела, добавляем тертую морковь, соус болоньезе, соль, перец, тушим 7 минут под крышкой. ~Заливаем все сливками, доводим до кипения, выключаем. ~Заранее натираем на крупной терке моцареллу. ~Собираем лазанью. Первый слой идет начинка без добавления сыра, далее листы лазаньи. Последующие слои в том же порядке только уже добавляем немного моцареллы. Большую часть моцареллы добавляем завершающим слоем. Отправляем в духовку на 30-35 минут при 190 ° Готово ✔️ #лазанья #лазаньярецепт #лазаньяболоньезе #топрец