Левая колонка
Последний визит: 18:00
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Пряная капуста за сутки
Попробовала этот способ — и больше не делаю по-другому!
Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.
Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.
Ингредиенты:
- Капуста — 2,6 кг- Морковь — 400 г (2 средние)
- Чеснок — 7 зубчиков
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Молотый кориандр — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ст. л. (по желанию)
- Уксус 9% — 100 мл
- Масло растительное (горячее, но не кипящее) — 100 мл
Приготовление:
1. Начинаю с капусты. У меня кочан весом 2 килограмма 600 граммов. Нарезаю его небольшими кусочками, похожими на лепестки — не слишком мелко, чтобы капуста сохранила хрусткость.2. Когда всё нарезано, перек
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
- Михаил Сагандыковг. Полысаево (Кемеровская область)
- Валерия Алексеева (Конева)г. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
- наталья Пучеглазоваг. Осинники (Кемеровская область)
209
- КРАСИВЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ И КРАСОЧНЫЙ ФОРУМ.277840 подписчиков
- открытки с днём рождения68751 подписчик
- ✿ღБесплатные мерцающие открытки ღ✿690356 подписчиков
- ♥ॐБЕСПЛАТНЫЕ ОТКРЫТКИॐ♥46947 подписчиков
- ❄ОТКРЫТКИ❄31776 подписчиков