
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Почему долгожители едят мало мяса?
Если посмотреть на регионы, где люди живут дольше всего — Япония, Италия, Греция, Коста-Рика, остров Окинава — в глаза бросается одна общая деталь: мясо в их рационе есть, но редко. Оно не основа, а скорее добавка.
Почему же именно низкое потребление мяса связано с долголетием? Разберёмся на основе фактов, а не мифов. 1. Белок — это важно, но не любой Мясо — богатейший источник белка, железа, витамина B12. Без него невозможно полноценное питание. Однако избыток животного белка, особенно красного мяса, связан с ускорением процессов старения. Учёные из Гарвардской школы общественного здоровья установили: люди, которые употребляют более 100–120 г красного мяса в день, имеют выше риск ранней смерти на 13%. А при ежедневном употреблении колбас и бекона этот риск возрастает до 20%. Причина проста: при переваривании мяса образуются вещества, повреждающие клетки — аммиак, сероводород и соединения, повышающие уровень IGF-1 — гормона, ускоряющего деление клеток. Это полезно в молодости, но пос
Показать еще
12 комментариев
24 раза поделились
330 классов
- Класс
поделился публикацией
Мед — лекарство или сахарная ловушка?
Мед — один из самых древних продуктов питания. Его считали священным в Египте, использовали в медицине Авиценна и Гиппократ, а в народной культуре он до сих пор воспринимается как «натуральное лекарство от всего». Но современные исследования показывают: мед не так однозначен. С одной стороны — ценные вещества, с другой — высокий уровень сахара. Так что же это: здоровье или ловушка? Мед на 80% состоит из сахаров: в основном фруктозы и глюкозы. Остальные 20% — это вода, ферменты, витамины, минералы, антиоксиданты. Да, но не такая большая, как думают. Главная ошибка — считать, что «мед можно есть без ограничений, ведь это полезно». На деле он такой же источник сахаров, только более «мягкий». Мед — это не чудо-лекарство, но и не «чистый яд». Он действительно содержит полезные вещества, может помочь при кашле и обладает антибактериальным действием. Но основа меда — это всё тот же сахар. Поэтому правильный вывод: мед полезен, если использовать его как редкое лакомство и естественный подсласт
Показать еще
20 комментариев
24 раза поделились
224 класса
- Класс
поделился публикацией
Кому НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ЧЕСНОК, даже если очень хочется?
Чеснок — король приправ. Его добавляют в супы, мясо, соусы и даже десерты (да-да, есть и такое!). Он славится своими антибактериальными свойствами, ярким вкусом и ароматом. Но так ли он безобиден? Давайте разберёмся, кому чеснок принесёт пользу, а кому лучше от него отказаться. ✔ Аллицин (основное активное вещество) борется с: ✔ Снижает холестерин и давление ✔ Улучшает кровообращение Даже самое простое блюдо с чесноком становится ароматным и аппетитным. ✖ Гастрит, язва, ГЭРБ (изжога) ✖ Чеснок раздражает слизистую, провоцирует боль и жжение. ✖ Стимулирует выработку желчи → опасно при камнях в желчном и гепатите. ✖ Разжижает кровь → риск кровотечений, если пьёте аспирин или варфарин. ✖ Снижает сахар в крови → опасно для диабетиков на инсулине. ✖ Сыпь, отёки, вздутие живота (у некоторых чеснок вызывает сильное газообразование). ✖ За 3-5 дней до плановой операции лучше исключить — влияет на свёртываемость крови. ✔ Термическая обработка (запечённый чеснок мягче действует на ЖКТ). ✔ Чёрный ч
Показать еще
12 комментариев
88 раз поделились
723 класса
- Класс
Поделился темой
3 комментария
72 раза поделились
206 классов
- Класс
поделился публикацией
Магний или калий: что нужнее для сердца?
Сердце — это двигатель, который работает без перерыва всю жизнь. И как любой мотор, оно нуждается в правильном «топливе». Среди элементов, поддерживающих его ритм, два особенно важны — магний и калий. Они работают в паре, но часто врачи слышат вопрос: какой из них важнее? Попробуем разобраться без мифов и рекламы — только факты. ⚡ Почему эти элементы важны Магний и калий — это электролиты. Они обеспечивают электрическую активность сердца: благодаря им каждая клетка получает сигнал, когда нужно сокращаться и когда расслабляться.
Без них сердце не смогло бы биться равномерно. Калий отвечает за передачу электрических импульсов и поддерживает баланс жидкости. Магний регулирует работу калиевых каналов и помогает сердцу не «срываться» в аритмию. Если калий — это электричество, то магний — стабилизатор. Один без другого работать не может. ❤️ Роль калия Калий — главный элемент для ритма сердца. Он участвует в сокращении сердечной мышцы и поддерживает постоянное давление внутри клеток. 📍При
Показать еще
37 комментариев
109 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
320
- Ольга Мороз (Мосейчук)с. Екатеринославка-Краснодар
- АНХЕЛЬ ДИ МАРИЯБлаговещенск