Галина Сурская

Последний визит: вчера 23:04

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Сурская

27 янв

Поделилась темой

Готовим с Сашей

ПОТРЯСАЮЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ Булочки - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ КАК ПУХ!

Ингредиенты:

★Тесто:

Мука – 300 гр.

Теплое молоко – 125 гр.

Свежие дрожжи – 15 гр. (Сухие дрожжи – 5 гр.)

Сахар – 50 гр.

Растительное масло – 25 гр.

Яйца – 1 шт.

Соль по вкусу.
★ Начинка:

Творог – 200 гр.

Сахар – 3 ст.л.

Сметана – 1 -2 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Клюква – 50 гр.

Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

• Теплое молоко смешиваем с дрожжами, добавляем сахар и 3 -4 ст.л. муки от общего количества и перемешиваем. Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 15 минут.
• Добавляем яйцо, растительное масло без запаха, остаток муки, соль и замешиваем тесто.
• Теперь чашку смазыва

04:14

ПОТРЯСАЮЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ Булочки - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ КАК ПУХ!

187 373 просмотра

Галина Сурская

27 янв

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Пиpoг на майонeзе — экспpecc-вариант!

Это мой самый любимый рецепт! Тесто получается невероятно мягким и воздушным.
⠀
Такой заливной пирог с майонезом — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Он готовится быстро, получается вкусным и сытным. Из этого универсального теста можно печь не только пироги, но и пирожки, а также использовать как основу для домашней пиццы. Начинку всегда можно подобрать по своему вкусу.
⠀
Что потребуется для теста:
1 стакан сметаны или кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 стакан муки
0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом
0,5 пакета разрыхлителя
Соль по вкусу
⠀
Варианты начинки:
⠀
Вариант 1:
2 банки сайры
2 варёных яйца
2 большие луковицы, обжаренные
свежая зеле