юлия махотина(анфимова)

Обалденная пицца на жидком тесте

Что понадобится

1– куриные яйца — 2 штуки
2– кефир или простокваша — 250 миллилитров
3– пшеничная мука — 6 столовых ложек с горкой
4– майонез — 2 столовые ложки
5– разрыхлитель — 1 чайная ложка
6– соль — щепотка
7– колбаса или ветчина — 150 граммов
8– твёрдый сыр — 120 граммов
9– кетчуп или соус — по вкусу
10– свежий помидор — 1 штука
11– зелень — для украшения

Как готовить

1. Сначала необходимо в глубокой миске соединить яйца с солью и тщательно перемешать венчиком до однородности. Затем влить кефир, добавить майонез и снова размешать. Постепенно ввести муку с разрыхлителем, добив