Левая колонка

Марина Аландарева

Последний визит: вчера 21:22

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Аландарева

3 сен

ВкусНяшка🍳

Caмый лучший рецепт гpибов, готовлю так уже много лет!

Всегда все лопают с удoвольствием! Всем на заметку!
Ингpeдиенты:
- грузди – 1 кг
- соль – 40 г (2 ст.л без горки)
- лавровый лист – 1 шт
- перец душистый – 5 горошин
- корень хрена
- зелень укропа
- чеснок – 1-2 зубчика
Как гoтовить:
Грузди хорошо промыть.Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.При этом менять воду 3-4 раза в сутки.Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом.Грузди уложить в посуду слоями,пересыпая их солью и пряностями.
Накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом.Грузди будут гото

Марина Аландарева

31 авг

Кухня

Пирожное из детства.

Рецепт родом из СССР. Чарующий вкус беззаботного детства!🥟🍮🍰🥮
Как его только не называют! И школьное, и 22 копейки... Одно знаю точно - это вкусно и просто приготовить.
Ингредиенты:
600 гр муки,
200 гр сахара,
300 гр сливочного масла,
1,5 яйца (1 целое + желток),
Щепотка соли,
1/2 ч. л. соды гашенной уксусом (или 1 ч. л. разрыхлителя)
Ванильный сахар по желанию
Для прослойки
400 гр яблочного повидла
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уксусом (если используете разрыхлитель, то его надо добавить в муку). Просеять муку и вымесить тесто. Долго месить руками не надо. Оно по

Марина Аландарева

27 авг 2025

Поделилась темой

Готовим с Сашей

ДОМАШНИЕ пышные БУЛОЧКИ С МАКОМ. Синнабоны

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл.
• Сухие дрожжи- 8 гр.
• Сахар – 70 гр.
• Сливочное масло – 80 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Мука -550-600 гр.
Начинка:
• Сливочное масло – 60 гр.
• Мак – 100 гр. (или корица – 2 ч.л.)
• Сахар – 100 гр.
Крем:
• Творожный сыр - 140 гр.
• Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

К теплому молоку добавляю сахар, немного муки от общего количества и дрожжи оставляю на минут 10.
Добавляем 2 яйца, растопленное сливочное масло
И начинаем вводить муку, не забываем про соль.
Оставляем тесто в теплом месте на 1 час.
Мак высыпаю в блендер, туда же сахар. Немного измельчу.
Теперь добавляю растопленное сливочное масло, перемешиваю.
Подпыля