Левая колонка

Иван Шрайнер

Последний визит: 2 мая

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Иван Шрайнер

31 дек 2025

Поделился темой

Как вкусно готовить?

САЛАТ «ПАПАРАЦЬ-КВЕТКА» - НАРАСХВАТ В НАШЕМ ГОРОДЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварное мясо или язык — 250 г

Лук — 1 шт. (маринад: 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 3 ч.л. уксуса, вода)

Огурцы свежие — 300 г (1–2 шт.)

Ветчина — 250 г

Томат — 400 г (3–5 шт.)

Соль, специи — по вкусу

Майонез или сметана/йогурт + горчица — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук: тонко нарезать, залить маринадом (соль, сахар, уксус, вода), оставить на 10–15 минут. Отжать.
2. Мясо: нарезать кубиками, чуть посолить и поперчить, заправить небольшим количеством майонеза. Выложить первым слоем в форму (20–22 см).
3. Огурцы: нарезать кубиками, соединить с небольшим количеством майонеза. Выложить вторым слоем.
4. Лук: равномерно ра

Иван Шрайнер

13 дек 2025

Поделился темой

Как вкусно готовить?

Рецепт потрясающего зимнего пирога из мандаринов. Просто заливаем их тестом и через 40 минут подаем

Ингредиенты:
Мандарины — 6 шт.
Мука — 220 г
Сахар — 2 ст. ложки + 100 г
Яйцо — 2 шт.
Масло подсолнечное — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль
Вода — 150 мл
Приготовление:
Мандарины чистим и нарезаем перпендикулярно и кожуру одного мандарина натираем на мелкой терке и оставляем на потом. Форму для выпекания смазываем маслом, мукой и слегка посыпаем сахаром, выкладываем половинки мандаринов. В отдельную посуду кладем мандарин, 2 яйца, щепотку соли и взбиваем блендером.
Добавляем 100 г сахара, натертую кожуру, затем вливаем масло и воду, а затем — муку и разрыхлитель. Заливаем получившимся тестом м