Ольга Струева

«Полезный шоколадный десерт без муки и сахара»

Этот рецепт мне дал арабский повар. Десерт получается очень вкусным, готовится без муки и сахара, на основе овсяных хлопьев и бананов. Подходит для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 120 г
Молоко — 240 мл
Яйца — 2 шт.
Бананы — 2 шт.
Ванилин — щепотка
Какао — 40 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Орехи (грецкие, миндаль, любые) — горсть
Шоколадная крошка — по желанию
Молочный шоколад — 100 г
Приготовление:
Овсянку заливаю горячим молоком, оставляю на 10 минут. Бананы разминаю вилкой, смешиваю с яйцами и ванилином. Добавляю какао и разрыхлитель, перемешиваю. Соединяю с овсяной ма