ОКСАНОЧКА 💝💝👨‍👩‍👧‍👦💖💖🌹💕

Домашняя икра из переросших огурцов на зиму

Количество — ориентировочно на 2 баночки по 0,5 л.
Вам понадобится:
- Огурцы (нарезанные) — 1 кг
- Соль — 1 неполная ст. л. (20 г)
- Сахар — 2 ст. л. (40 г)
- Морковь — 300 г
- Сладкий красный перец — 300 г
- Помидоры — 300 г
- Томатная паста — 60 г (1 ст. л. с горкой)
- Репчатый лук — 300 г
- Подсолнечное масло — 70 мл
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Уксус 9% — 1

Салат "Монах" покорит всех, кто его попробовал! Очень вкусный праздничный салат с курицей.

Сегодня у меня рецепт салата с курицей "Монах". Это очень вкусный, сытный и праздничный салат, который обязательно понравится вашим гостям.
Ингредиенты:
куриное филе - 2 шт.( небольшие)
картофель - 3-4 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 3 зуб.
яйца - 4-5 шт.
огурцы соленые или маринованные - 3-4 шт.
сыр - 150 г
зелёный лук
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Сначала отварим куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудим и разберём руками на небольшие кусочки. Сырую морковь очищаем и натираем на крупной тёрке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и всё перемешив