Ирина Ямщикова (Шкурат)

Есть ароматы, которые мгновенно переносят нас в детство. Аромат свежей сдобы и тёплых, карамелизованных яблок – это именно он. Сегодня мы готовим большой, круглый и красивый сдобный пирог с яблочной начинкой. Я поделюсь самыми ценными секретами: как добиться, чтобы тесто оставалось пышным и мягким несколько дней, и как сделать так, чтобы яблочная начинка была густой, как джем, но при этом сочной и вкусной. Ингредиенты Дрожжевое тесто: молоко – 250 мл; сахар – 60 г; дрожжи свежие – 18 г; ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; яйца – 1 шт.; белок яичный – 1 шт.; сливочное масло (мягкое) – 60 г; кукурузный крахмал – 1 ст.л.; мука – 500 г. Начинка: яблоки (очищенные) – 1 кг; сливочное масло – 20 г; сахар – 4 ст.л.; корица молотая – 2 ч.л.; крахмал кукурузный – 1 ст.л. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. Способ приготовления В миску выливаем 250 мл тёплого молока (30-35°С), добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего количества, указанного в рецепте, а также 18 г свежих дро

Рассказываем об особенностях строения замиокулькаса. Предлагаем подборку основных причин пожелтения листьев растения, даем советы, как помочь цветку. Долларовое дерево, так цветоводы называют замиокулькас, считается одним из самых «терпеливых» растений. Оно относительно легко адаптируется к условиям выращивания, прощает неопытным цветоводам ошибки в уходе. Но даже такой неприхотливый «питомец» иногда сигнализирует владельцу о своем неблагополучии. Тогда его листики начинают желтеть. Игнорировать проблему не стоит — велик риск потерять растение. Разберем основные причины, почему желтеет замиокулькас и что нужно сделать, чтобы помочь цветку. Особенности строения замиокулькаса Почему желтеют листья и что с этим делать — Естественное старение — Недостаток питания — Воздействие холода — Ошибки полива — Неправильное освещение — Вредители — Корневая гниль — Тесный горшок Травянистый многолетник относится к ароидным, семейству, принадлежащему к суккулентам. Замиокулькас имеет интересное строен