Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 янв
Фильтр
Поделилась фотографией
🥞✨ Секрет пышных оладий на кефире, которым я пользуюсь всегда!
Мягкие внутри и золотистые снаружи — эти оладьи станут вашим любимым завтраком или десертом.
Что понадобится:
300 мл тёплого кефира
1 яйцо
Щепотка соли
2 ст. л. (≈40 г) сахара
260–280 г муки
1 ч. л. (без горки) соды
Немного ванили или корицы по желанию
Масло для жарки
Как готовить:
Вбейте яйцо в миску, добавьте сахар и щепотку соли — взбейте венчиком до лёгкой пены.
Влейте тёплый кефир, перемешайте до однородности.
Просеивайте муку порциями, вмешивая её в жидкую основу до консистенции густой сметаны.
Всыпьте соду, быстро размешайте и сразу приступайте к жарке.
Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте тесто лож
Мягкие внутри и золотистые снаружи — эти оладьи станут вашим любимым завтраком или десертом.
Что понадобится:
300 мл тёплого кефира
1 яйцо
Щепотка соли
2 ст. л. (≈40 г) сахара
260–280 г муки
1 ч. л. (без горки) соды
Немного ванили или корицы по желанию
Масло для жарки
Как готовить:
Вбейте яйцо в миску, добавьте сахар и щепотку соли — взбейте венчиком до лёгкой пены.
Влейте тёплый кефир, перемешайте до однородности.
Просеивайте муку порциями, вмешивая её в жидкую основу до консистенции густой сметаны.
Всыпьте соду, быстро размешайте и сразу приступайте к жарке.
Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте тесто лож
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту