Левая колонка
Последний визит: 20 апр
Фильтр
Поделилась темой
Кладу мясо в бутылку — и получаю КОЛБАСУ! Просто до безобразия! Вкусная домашняя ЗЕЛЬЦ-КОЛБАСА!
Сегодня готовлю зельц — простой и очень вкусный домашний вариант, после которого никакая магазинная колбаса не нужна!
Ингредиенты:- Свиная рулька — 2 шт. (около 3,5 кг)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 10 зубчиков
- Лавровый лист — 2–3 шт.
- Перец чёрный и душистый горошком — по вкусу
- Соль — 2 ст. л. (можно по вкусу)
Приготовление:
1. Рульки хорошо промываю, при необходимости разрезаю на части для удобства. Складываю в кастрюлю, заливаю холодной водой и оставляю на 1–1,5 часа. Это нужно, чтобы убрать излишнюю кровь и сделать вкус чище. Затем воду сливаю и заливаю свежей.
2. Добавляю в кастрюлю лук цел
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- РЕМОНТ КВАРТИР ДОМОВ ОФИСОВг. Армавир (Краснодарский край)
- Источники КислыеКраснодарский кр
- Оксана Ищенког. Курганинск (Курганинский район)
- Пицца На дровахг. Курганинск (Курганинский район)
201
- Популярная музыка1950 подписчиков
- «Серый Камень»2830 подписчиков
- Лена Смородина2619 подписчиков
- Игорь Николаев — ФАН КЛУБ1289 подписчиков
- Песни про любовь2946 подписчиков