1. Желатин залить 3–4 ст. л. воды и оставить набухнуть (10 мин). Затем распустить на водяной бане или в микроволновке (не кипятить). 2. Бананы размять вилкой или измельчить блендером. 3. Добавить творог и йогурт, взбить до однородного крема. 4. Подсластить медом или сиропом по вкусу. 5. Влить растворённый желатин, ещё раз хорошо перемешать. 6. Выложить массу в форму, разровнять. 7. Убрать в холодильник минимум на 3–4 часа. ⸻
Украсьте сверху ломтиками банана, орехами или тёртым шоколадом.