Левая колонка

Зульфия Насырова

Последний визит: 24 июл 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зульфия Насырова

6 ноя 2020

Старый Шеff • Вкусные рецепты

Самая вкусная капустка.
⠀
Ингредиенты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
⠀
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 г - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды
⠀
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!

Зульфия Насырова

2 окт 2020

Легкие рецепты!

Любите заливные пироги? 😋

Зульфия Насырова

23 сен 2020

Вкусные рецепты!

Рассольник на зиму с перловкой
В прошлом году для сына студента делала. За два раза 15 баночек литровых забрал. Сказал что мало было. В этом году вместе с рассольником ещё и с рисом салат сделаю.

3 кг огурцов свежих
1,5 кг помидоров
по 1 кг лука и моркови
500 г перловой крупы
по 1/2 стакана уксуса 9%, воды и растительного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. соли

Кубиками мелко нарезать огурцы, либо потереть их на терке, измельчить репчатый лук.

На крупной терке потереть морковь.

От кожицы очистить томаты, нарезать их кусочками, либо перекрутить в мясорубке.

Промыть перловую крупу.

Выложить в сотейник помидоры, добавить сахар, соль, воду и растительное масло, перемешать и включить средний ог