Рецептов овощных оладий достаточно много, сегодня предлагаю приготовить аппетитные оладьи из свежей цветной капусты. Капустные оладьи хороши как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам. Нежные, с легким чесночным ароматом, они очень вкусные как в теплом, так и в охлажденном виде.