Эта халва вкуснее магазинной в 100 раз. Без муки и масла.
Когда-нибудь пробовали домашнюю халву? Нет? Тогда вы много пропустили! Такая халва не сравнится с той, что можно купить в магазине, и готовится она без капли масла и без добавления муки. Обо всем по порядку! Ингредиенты: 🔸 семена подсолнуха – 400 г = 25 ст.л. 🔸 сахар – 200 г = 1 стакан (200 мл) 🔸 вода – 55 г = 3,5 ст.л. 🔸 белок – 20 г = 1 штука 🔸 соль – 1 щепотка 🔸 сахарная пудра – 2 г = 1/3 ч.л. ✔ Выход: чуть больше 600 г Приготовление: 1. Для приготовления халвы покупайте уже очищенные семена подсолнуха. Теперь семечки нужно подсушить и немного обжарить. Я беру сковородку с толстым дном и жарю семечки на небольшом огне около