Елена Банная/Косинская/

Сметанник с бананом

#Как_вкусно_готовить #десерты
Ингредиенты
Для коржей:
Яйца куриные – 4 штуки
Мука – 1 стакан
Бананы – 1 штука
Сахар – 1 стакан
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Для крема:
Сметана – 500 г
Бананы – 1 штука
Сахарная пудра – 70 г
Как приготовить:
Взбейте яйца с сахаром в пену, добавьте размятый в пюре банан и перемешайте.
Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
Выпекайте бисквит 30-35 минут в духовке при 180 градусах, дайте ему остыь и разрежьте на коржи потоньше.
Взбейте сметану с сахарной пудрой до густой массы.
Добавьте второй размятый банан, перемешайте, промажьте коржи и соберите сметанник.
Отправьте торт в холодильник.