Коллекция любимых домашних рулетов! 4 простых рецепта, которые всегда получаются!
Бисквитный рулет! 1. Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавь муку, разрыхлитель — аккуратно перемешай. 3. Вылей тесто на противень, застеленный пергаментом, и разровняй. 4. Выпекай при 180 °C около 10–12 минут до лёгкого румянца. 5. Готовый корж сразу сверни в рулет вместе с бумагой, остуди. 6. Разверни, смажь вареньем или джемом, снова сверни. Шоколадный рулет 1. Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены. 2. Просей муку с какао и разрыхлителем, аккуратно вмешай в тесто. 3. Вылей массу на противень с бумагой, разровняй. 4. Выпекай при 180 °C 10–12 минут.
Лучше чем пицца и чебуреки: быстро и вкусно на сковороде
Мука и кипяток, я не успеваю их готовить
Ингредиенты теста для пирожков: - горячая вода — 250 мл; - соль — 1 ч.л.; - мука — 350 г; - сливочное масло — 40 г; - разрыхлитель — 0.5 ч.л. Ингредиенты для начинки: - зеленый лук — пучок; - сыр Чеддер. Приготовление пирожков: 1. В миску с водой высыпаем соль, разрыхлитель и муку. Растапливаем сливочное масло, вливаем в муку, замешиваем тесто. 2. Вымешиваем тесто в течение 7 минут до эластичного состояния. Оставляем тесто под пленкой и полотенцем на 15 минут. 3. Делим тесто на 8 равных частей, формируем колобки. 4. Накрываем колобки полотенцем, раскатываем каждый в тонкие лепешки толщиной око