Вера Бочарова (Родионова)

Я думала, у меня жирные корни и сухие кончики — пока трихолог не рассказал, как я сама порчу себе волосы в душе. Вы когда-нибудь задумывались, как правильно мыть голову? Серьёзно. Не просто «намазать шампунь, смыть, нанести маску» — а прямо по науке? Я — нет. Пока однажды не пошла к трихологу с жалобами: волосы тонкие, быстро жирнятся, корни — как на второй день после мытья, кончики — сухие, как пустыня. И вот сижу я в кресле, рассказываю свою историю, а врач спокойно так говорит: «А вы неправильно моете голову. Даже если используете дорогие шампуни.» Опа. Неожиданно. А я, между прочим, уже месяц пью морской коллаген — у меня RASHE, с гиалуронкой и витамином C. Покупаю на OZON. И кожа, и ногти — прям супер. А волосы… Ну такое. Оказалось, они просто не доживают до эффекта, потому что я порчу их своими же руками в душе. И вот что я узнала. Вот короткий тест: Если хоть на один вопрос — «да», скорее всего, вы делаете это неправильно. И я тоже так делала. Трихолог объяснил мне так: волосы —

Крем с манкой для тортов и другой домашней выпечки — нежнейший, воздушный и очень вкусный! Крем масляный, но нежирный. Это очень старый рецепт, проверенный временем. Нашла его в своей тетрадке, в которой писала ещё от руки. Такой лимонный крем на манке когда-то использовали для популярного торта «Птичье молоко». Для крема я беру манку марки М. Марку производители обычно указывают на упаковке с крупой. Манную крупу марки Т готовят из твёрдых сортов пшеницы. А манку марки М, соответственно, из мягких сортов. Бывает ещё разновидность МТ — это смесь сортов. Но для того чтобы манка в креме совсем не чувствовалась, чтобы каша из неё получалась вязкой, однородной лучше брать марку М. манка — 75 г молоко — 500 мл сахар — 100-120 г соль — щепотка масло сливочное (лучше жирностью 82,5 %) — 200 г лимон — 1 шт. Манку я засыпаю в холодное молоко, чтобы не образовались комочки. Добавляю сахар соль и, постоянно помешивая, довожу до кипения. В момент закипания убавляю огонь до минимума и варю манную к