Левая колонка
Последний визит: 17:35
Фильтр
Поделилась темой
Начинка:
повидлоКрошка:10 г сл.масла +10 г сахара растерла ложечкой+ 20 г муки перемешала в крошку
Все продукты, в т.ч. и повидло, комнатной tº
Готовим:1) Опара: в молоке(38ºС) распустить дрожжи с 1 ч.л. сахара(из общ. кол-ва), добавить 4 ст.л. муки(из общ. кол-ва), перемешать до однородности, затянуть пленкой, убрать на подъем.
2) Перемешать яйца, соль, сахар, ван.сахар, масло, соединить с готовой опарой, перемешать до однородности.
Добавить муку(не всю сразу, оставляем пару ложек). Перемешать ложкой. На стол высыпать, оставшуюся муку, замесить тесто(5-10мин). Муки ушло всего 460 г
3) Тесто уложить в смазанную раст.маслом емкость, убрать под пленку на подъем
4) Тесту сделать обми
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
244
- Надежда Алексеенко - Правдынюкг. Ухта (Коми Республика)
- Светлана Зоринаг. Железногорск (Красноярский край)
- Надежда Салимзянова(Максютова)Прокопьевск
84
- Секреты домохозяйства1896807 подписчиков
- Про здоровье864284 подписчика
- Хозяйские хитрости2392921 подписчик
- Женские секреты1093600 подписчиков
- Любимые вкусняшки!261844 подписчика