Варвара Мозговых (Иконникова)

Праздник близко, а значит пора собирать идеи для новогоднего стола. Не в последний же момент хватать шпроты и надеяться, что выйдет шедевр. Лучше заранее всё спланировать и наше меню, надеемся, вам в этом поможет. Тут и салатики, и закуски, и горячее, и даже десерт, от которого взрослые улыбаются с хитринкой. Всё готовится легко, выглядит празднично и съедается с большим удовольствием! Салат «Мимоза» с тунцом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 160 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат с кальмарами и грецкими орехами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 204 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 121 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 161 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ————————

Есть в квашении капусты один коварный момент. Вроде всё сделал как обычно, и соли-то положил, и морковку натёр вовремя, и банку не забыл перетрусить. А проходит несколько дней, и капуста не радует, а расстраивает. То перекиснет раньше времени, то вдруг начнёт покрываться мерзкой слизью, будто кто-то шутку устроил. И ведь каждый раз кажется, что уж теперь-то ошибок быть не может. Но не будем мудрствовать лукаво. Причины, по которым капуста портится, довольно просты, но при этом коварны. Стоит чуть промахнуться с теплом, солью, нарезкой или временем и всё, можно смело выливать рассол в ведро. Я за свои годы столько таких промахов повидал, что список их можно на стену в сарае вешать, как напоминание. Но главное, я разобрался, почему капуста капризничает. И что надо сделать, чтобы она стояла хрусткая, сочная, чистая и плотная до самой весны. Сегодня расскажу именно об этом. Честно, прямо, без лишней поэзии. Но но живо, так, как рассказывают у костра на даче, когда вкусно пахнет дымом, а

На Новогоднем столе без бутербродов ну никак. Их любят и едят с большим удовольствием как взрослые, так и дети. Поэтому желательно, чтобы их было вдоволь. Ведь Новогодняя ночь длинная и такими бутербродами очень удобно подкрепляться и закусывать😉 В этот раз предлагаем вам посмотреть и выбрать бутерброды с рыбой😘🧡 Оригинальные бутерброды со шпротами на праздничный стол ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 279 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Бутерброды с авокадо, лососем и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 221 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Бутерброды с анчоусами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 285 кКал Время приготовления: 10 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Бутерброды с красной рыбой и киви ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 165 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Брускетта с тунцом и помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 146 кКал Время приго