Левая колонка

Павел Перлов

Последний визит: 14 сен 2022

Фильтр

Как правильно замариновать шашлык

•не используйте для приготовления маринадов алюминиевую посуду – кислота, разъедающая металл, может придать мясу неприятный вкус, лучше воспользуйтесь стеклянной, пластиковой или керамической миской или кастрюлькой;

•крупные куски мяса маринуйте дольше, чем небольшие;

•проколите мясо вилкой в нескольких местах – чтобы оно лучше промариновалось;

•свежую рыбу и морепродукты маринуйте без добавления кислоты, причем не дольше 45 минут;

•используйте для приготовления маринадов растительное масло и кислоту в пропорции 1:1, так как из-за перебора кислых ингредиентов (уксуса, сока или вина) мясо может стать слишком жестким;

Рецепты маринадов (на 1 кг мяса)

Лу

Что-то пошло не так

Люди,будьте бдительны!!!
Вокруг нас,живёт много не благодарных людей!!!
Это люди,которые потом думают:" Но он же сам, всё это делал???!!! не взирая на то,что это делалось для них, а не для себя,как они думают!!! И это далеко не всё,что можно ждать от таких людей!!! А самое хреновое,это чувства,которые остаются после встречи с ними!!! Меня поймёт тот,кто встречал таких!!! Лично я таких людей,теперь НЕНАВИЖУ!!!

Павел Перлов

26 сен 2015

Судьба расставив свой капкан,
Нам указала болью ран,
Что мы,живем со всем не так,
И видим только один мрак!!!!
Который за темнив сердца,
Водил нас за нос,без конца.
* * *
И в скоре, стал я понимать,
Ложась по спать,один в кровать,
Что счастье,может улететь,
И на всегда прощай пропеть!!!
P.S. Цените,что имеете,а иначе будете страдать!!!!