Марина Волкова

Навага по-японски

Kanro-ni из Наваги — это японское блюдо, где рыбу медленно тушат в сладко-соевом соусе до насыщенного вкуса и лёгкой карамелизации. Получается очень аутентичное блюдо. Ниже простой домашний рецепт.