Лариса Казармщикова

Вырастить сладкий перец на Урале и в Сибири можно. Но только если перестать выбирать семена «по картинке» и начать выбирать их по биологии и климату. Именно здесь ломается большинство ожиданий: сорт обещает стенку 8 мм и ведро с куста, а в итоге — несколько мелких плодов и разочарование. Проблема не в руках и не в уходе. Проблема в том, что для холодных регионов нужен совершенно другой подход к выбору сортов и гибридов. И эта статья — как раз про него: что брать без риска, что можно пробовать, а что не стоит покупать вообще. 1. Почему для Урала и Сибири нужен особый подход к выбору перца Сладкий перец — культура длинного и тёплого лета. Урал и Сибирь дают ему противоположные условия: короткий сезон вегетации; холодные ночи даже летом; резкие перепады температур; нестабильное лето без гарантии тепла. Даже в теплице перец не всегда успевает реализовать заявленный потенциал. А в открытом грунте без укрытия он часто просто «стоит», не развиваясь. Главная ошибка — выбирать сорт по фотогра