Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 сен 2025
Фильтр
01:31
00:21
00:21
Манты и лучшее тесто для мантов, пельменей и вареников
Продукты:
Тесто
Мука - 2 стак.
Молоко - 50 мл
Вода - 50 мл
Яйцо куриное - 1 шт
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Фарш
Баранина (жирная) - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Кинза - 1 пуч.
Вода (ледяная) - 100 мл
Соль
В чашу высыпаем 2 стакана муки. Делаем углубление и разбиваем туда яйцо.
Теплую воду смешиваем с молоком и солью. Добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем. Должно получиться мягкое эластичное тесто, не липнущее к рукам. Накрываем тесто полотенцем оставляем на полчаса.
В это время займемся фаршем. Баранину мелко-мелко режем ножом. Добавляем мелко порубленный лук,соль, черный молотый перец и кинзу. Вливаем 4 сто
Продукты:
Тесто
Мука - 2 стак.
Молоко - 50 мл
Вода - 50 мл
Яйцо куриное - 1 шт
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Фарш
Баранина (жирная) - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Кинза - 1 пуч.
Вода (ледяная) - 100 мл
Соль
В чашу высыпаем 2 стакана муки. Делаем углубление и разбиваем туда яйцо.
Теплую воду смешиваем с молоком и солью. Добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем. Должно получиться мягкое эластичное тесто, не липнущее к рукам. Накрываем тесто полотенцем оставляем на полчаса.
В это время займемся фаршем. Баранину мелко-мелко режем ножом. Добавляем мелко порубленный лук,соль, черный молотый перец и кинзу. Вливаем 4 сто
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- Валерия ВитальевнаКрасноярск
- Людмила ЕвгеньевнаАчинск Красноярский край
6
- База отдыха "СЕМЬЯ" Парное, оз. Большое1350 подписчиков
- База отдыха " Прибой " Саки..44511 подписчиков
- Ценалом — техника и товары для дома94387 подписчиков
- Мишутка Ачинск ТД Альфа, 3й мкр, д.14А199 подписчиков
- Мужское Женское.Первый канал147933 подписчика