
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Идеальный меренговый рулет
Научись печь его и в кондитерскую больше ни ногой!Так просто и ТАК вкусно.
Ингредиенты:
Яичные белки 200гр (6шт) (КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ)
Щепотка соли
Лимонная кислота или сок лимона 1ч л
Сахар или сахарная пудра- 300гр
Крахмал 2ст л.
Крем:
Сливки -100мл
Сахарная пудра 30гр( если любите послаще добавьте больше)
Маскарпоне 250гр
Белки комнатной температуры взбиваем с щепоткой соли и лимонной кислотой. постепенно вводим Сахар, и взбиваем до плотных пиков . В конце добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем.
Перекладываем в форму для выпекания, и отправляем в разогретую духовку - 170° 30 минут. Если боитесь что сгорит выпекайте 20 мин при 170 градусах
01:43
62 комментария
553 раза поделились
4.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
- Юлия Асессороварп. Долгое (Должанский район)
- Наташа Гранкинаг. Орел
- Татьяна Лихачеварп. Долгое (Должанский район)
28
- Орловская область32619 подписчиков
- Кулинарoff618350 подписчиков
- Администрация Должанского района1694 подписчика
- "Нива" Кшенский9141 подписчик
- Объясняем.РФ897695 подписчиков