Левая колонка
Последний визит: вчера 12:10
Фильтр
Поделился темой
Сало засоленное холодным "мокрым" способом.
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту.Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза.
Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Хорошее, не жилистое сало выбрать очень легко. Во-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошная бело-розово-белая масса, с тонкой свиной шкуркой. Во-вторых, в хорошее сало легко, острый нож входит практически без усилий. Если же нож входит толчками, это значит, что в сале много прожилок и засолка сала вам не удастся.
Готови
Поделился темой
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
По вопросам сотрудничества в телеграм @Oksana_Art_Pro
394K участников
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
405
- Галина Смолина - Соболевас. Богучаны (Богучанский район)
- Lucia PorcescuМилан
- Михаил ЖдановКалининград
21
- Tartakovskije Тартаковские102 подписчика
- Chetrosu rnl. Drochia1418 подписчиков
- Любителей молдавской музыки62110 подписчиков
- Телеканал 36079419 подписчиков
- Молдавская и румынская музыка8410 подписчиков