Елена Николаевна

ТОРТ "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ" Очень простой и быстрый рецепт домашнего тортика. Из этого количества получается два коржа 21 см. В итоге имеем высокий большой торт. Итак, на коржи: - 350 муки - 350 сахара - 5 соды (не гашёной) - 5 разрыхлителя - 80 какао - 3 соли - ванилин - 2 яйца - 240 молока - 60-70 растительного масла - 250 кипятка В отдельной миске хорошенько смешать все сухие ингредиенты. Хорошенько! Что бы сода и разрыхлитель равномерно распределились по смеси. Миксером взбить 2 яйца до пены. Добавить масло. Взбить. Частями переменно вводить сухую смесь и молоко. В итоге должно получиться довольно густое тесто. В самом конце выливаем кипяток. Хорошо все смешиваем

🍒МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ🍒 Просто фантастически вкусно. Попробуйте обязательно! ДА, придется потратить время, но он того стоит! Грецкие орехи - 200 г Сливочное масло - 10-15 г Соль - 1/4 ч.л. Морковь - 400 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Корица молотая - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/4 ч.л. Гвоздика - 1/4 ч.л. Яйца - 4 шт. Сахар - 380 г Растительное масло - 220 г Орехи запечь в духовке при 160°С около 15 минут, они должны дать запах. Достать и смешать со сливочным маслом и солью. Остудить, крупно порубить. Морковь очистить и потереть на мелкой тёрке. Смешать и просеять муку, разрыхлитель и специи. Отдельно объединить яйца, сахар и масло, хорошо перемешать. Ввести жидкие

ПЕСОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Со Сметанно-творожным кремом и вишней Диаметр коржей 18 см, вес 2860 .Очень нежный,не сухой, сытный,в меру сладкий торт! Для песочных коржей: -600 гр муки; -200 гр сахарной пудры; -330 гр сливочного масла 82,5%; -2 яйца категории С2(или 85 гр); -70 гр какао; -15 гр разрыхлителя; -щепотка соли. Приготовление: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.Взбить 3-4 мин сливочное масло,сахарную пудру и соль .Добавить яйца и еще раз взбить до соединения.Частями ввести просеянную муку с какао и разрыхлителем.Замесить тесто.Поделить на 8 равных частей,раскатать каждый кусочек на пергаменте примерно в 20 см в диаметре,отправить заготовки в морозилку на 20 мин. Духовку