Каждая хозяйка хочет, чтобы на праздничном столе было как можно больше разнообразных угощений. Я особенно люблю мясные нарезки, они всегда смотрятся празднично и аппетитно. Одним из моих фаворитов является свиной или говяжий язык: он нежный, изысканный и отлично дополняет любую закусочную подборку. Многие, правда, не рискуют его готовить, боятся, что получится жёстким или недосоленным. Но я покажу вам свой проверенный способ, как сварить язык так, чтобы он был мягким, сочным и идеально просоленным. Готовьте со мной!
Мои фирменные зразы с двумя начинками — любимое блюдо зимой
В холодное время года я часто готовлю такие зразы — они всегда выручают, когда нужно накормить семью или гостей без суеты. Две начинки делают блюдо особенно интересным, а запекание в духовке — удобным и лёгким, что очень кстати перед Новым годом.