Солю селедку и скумбрию по этому рецепту уже года два. Получается очень вкусная малосольная рыбка.
Рассол: ▫1 литр кипяченной холодной воды ▫2ст ложки(без горки) соли ▫1,5ст ложки сахара ▫1/3 чайной ложки черного молотого перца(можно горошек 5шт) ▫3 лавровых листа Перемешать хорошенько и рассол готов. Рыбу почистить,освободить от головы и внутренностей. Хорошенько промыть под холодной водой и залить рассолом. Можно в пластиковом контейнере посолить,я солю в банке. Кол-во рассола хватает на 3 крупные рыбы. Я солю в 2-х литровой банке, туда как раз помещается три крупные рыбы и хватает рассола. Если банка не напонится до верху,обязательно сделайте еще рассол и долейте. Рыбу ставим сразу в хол
ЮБКА-КАРАНДАШ СПИЦАМИ Верх юбки оформлен узором "змейка" переходящим в простой узор из лицевых и изнаночных петель в виде резинки. Чтобы рисунок был ярко выражен, не рекомендуется вязать изделие из черной пряжи. Перед началом работы сделайте выкройку по своему размеру. Вязание начинаем сверху с кокетки. Свяжите образец узора, определите количество необходимых петель и плотность узора. В данной модели не предусмотрен пояс. На мой взгляд, пояс не помешает. Можно конечно в кокетку вплести катушечную резинку подходящего цвета, но будет проще вставить простую резинку в пояс. СХЕМА УЗОРА УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ