Игорь Прошко

Всем здравствуйте. В теплое время года, не хочется долго стоять у плиты и возиться с тестом, и этот рецепт просто находка. Ленивые пирожки из лаваша с фаршем и сыром, получаются ооочень сочные и вкусные!😋 Отличный рецепт быстрого и вкусного перекуса.👌 Готовятся очень просто и быстро, а результат всегда на 5+!💯 Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ У меня было 2.5 круглых листа лаваша. Подойдет и обычный тонкий лаваш. Лаваш разрезаю на две части, если у вас тонкий лаваш, можно нарезать на прямоугольные широкие полоски. Фарш солю, перчу. Кладу немного фарша на каждую половинку лаваша, и равномерно распределяю вилкой. Сверху посыпаю тертым сыром. Сворачиваю лаваш в треугольник. Вот так примерно. Если лаваш тонкий прямоугольный, можно свернуть конвертики. В миску разбиваю яйцо. Добавляю 1\5 ч. л. соли. 1 ч. л. с горкой муки. 1 ч. л. с горкой майонеза. Перемешиваю вилкой. Треугольники из лаваша обмакиваю со всех сторон в кляре. Жарю в хорошо разогретом растительном масле, с двух сторо