
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
ППРецепт: куриные котлетки с шампиньонами!
Ингредиенты: - Куриный фарш — 800 г - Шампиньоны — 200 г - Лук репчатый — 1 большая головка - Тертый твердый сыр "лёгкий"— 100 г - Сметана — 3 ст. ложки - Мука — 2 ст.ложки - Соль, перец — по вкусу - Пищевая плёнка — для формовки котлет - Панировочные сухари Процесс приготовления: 1. Подготовка начинки: - Нарежьте шампиньоны мелкими кусочками. - Лук мелко порубите. - В сковороде разогрейте немного масла, обжарьте лук до прозрачности. - Добавьте шампиньоны к луку, жарьте на среднем огне до испарения жидкости и золотистого цвета (около 10 минут). Посолите, поперчите по вкусу. - Добавьте 2 ст.ложки муки, перемешайте. - Добавьте 3 ст.ложки сметаны, перемешайте. - Под крышкой томите 5 минут. Снимите с огня и остудите. 2. Приготовление куриного фарша: - В посуде соедините куриный фарш, чуть соли и перца. Хорошо перемешайте. 3. Формовка котлет: - Возьмите кусок пищевой плёнки и положите на рабочую поверхность. - Распределите слой фарша толщиной примерно
Показать еще
1 комментарий
101 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
И торта не нужно... А Вы уже пробовали эту "Вкусняшку"? Пирог для самых дорогих гостей: вы будете в восторге, нежный пирог тает во рту
Этот пирог с брусникой – настоящее произведение искусства, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Нежный, пропитанный, с кислинкой брусники и легкой сладостью крема – он легко затмит любой торт! А еще он становится только вкуснее с каждым днем, проведенным в холодильнике. Поверьте, этот рецепт станет вашим любимым! Пирог, который я готова печь каждый день! Рецепт: Для теста: Для начинки и крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начали приготовим тесто. В миску кладем 100 грамм сливочного масла, только что из холодильника, добавляем 100 грамм сахара, ванилин, перетираем масло и сахар руками. Теперь разбиваем 1 яйцо и добавляем щепотку соли.
Перемешиваем. Отмерим 200 грамм муки добавим 1ч.л. разрыхлителя
Перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем , замешиваем тесто.
Тесто получается эластичное, мягкое. По желанию можно положить в холодильник на минут 20, я обычно этого не делаю, а сразу приступаю к формированию пирога.
Берем форму диаметром 28 см, подойдет еще диаме
Показать еще
275 комментариев
2.3K раз поделились
17K классов
- Класс
поделилась публикацией
Свинина по-французски: мясо просто бесподобное - мягкое, сочное (гости будут в восторге, делюсь простым рецептом праздничного блюда)
Сегодня готовлю сочную и невероятно нежную свинину по-французски. Предлагаю простой и очень вкусный рецепт мяса в духовке. Можно подать его к семейному ужину или в праздники. Блюдо обязательно порадует своим вкусом и никого не оставит равнодушным. 📕Рецепт: Для маринада лука: 👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Мясо нарезаем на стейки толщиной примерно в 1-1,5 см. У меня свинина, для рецепта хорошо подойдёт корейка. И затем отбиваем с двух сторон. Противень смазываем растительным маслом и укладываем всё мясо в одни слой, потом каждый кусочек перчим и солим с одной стороны. Приготовим соус - смешиваем в миске 2 ст. л. сметаны, две ст. л. майонеза с 2-мя ч. л горчицы. Перемешиваем и смазываем этим соусом всё мясо. Одну крупную луковицу нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем в миску, кладём сахар, соль, добавляем уксус и заливаем кипятком. Оставляем так на 20 минут промариноваться. С лука сливаем жидкость и выкладываем его поверх мяса. Оставшимся соусом смазываем лук. Помидоры нарезаем
Показать еще
42 комментария
599 раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
114 комментариев
14K раз поделились
211K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
333
- Кирилл ВикторовичКрасноярск
- Марат Алфимовг. Железногорск (Красноярский край)
90
- Французский маникюр!89912 подписчиков
- Объявления Железногорск (Красноярский край)19982 подписчика
- Недвижимость Железногорска5017 подписчиков
- "Город и горожане. Железногорск и железногорцы"13851 подписчик
- Вкусно и полезно34740 подписчиков