Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 29 дек 2025
Фильтр
Поделилась видео
01:16
Муссовый «Красный бархат»
Рецепт рассчитан на торт 18 см. в диаметре.
Начинка и бисквиты — 16 см.
Показать полностью…
Ингредиенты и процесс:
Бисквит Красный бархат
Мука — 140 гр.
Сода — 1/2 ч.л.
Какао-порошок — 5 гр.
Соль — 1/4 ч.л.
Сливочное мало — 45 гр. (комнатной t).
Сахар — 160 гр.
Растительное масло — 95гр.
Желтки — 20 гр.
Белки — 45 гр.
Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
Белый винный уксус — 0,5 ч.л.
Красный краситель — по вкусу
Пахта — 95 гр. (или 95 гр. молока + 0,5 ч.л. винного уксуса, дать постоять минут 10, чтобы молоко свернулось).
Советую делать бисквит заранее и выдержать ночь в холодильнике, плотно обернув пищевой пленкой. Так он станет менее рассыпчатым и более сочным. А за
Рецепт рассчитан на торт 18 см. в диаметре.
Начинка и бисквиты — 16 см.
Показать полностью…
Ингредиенты и процесс:
Бисквит Красный бархат
Мука — 140 гр.
Сода — 1/2 ч.л.
Какао-порошок — 5 гр.
Соль — 1/4 ч.л.
Сливочное мало — 45 гр. (комнатной t).
Сахар — 160 гр.
Растительное масло — 95гр.
Желтки — 20 гр.
Белки — 45 гр.
Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
Белый винный уксус — 0,5 ч.л.
Красный краситель — по вкусу
Пахта — 95 гр. (или 95 гр. молока + 0,5 ч.л. винного уксуса, дать постоять минут 10, чтобы молоко свернулось).
Советую делать бисквит заранее и выдержать ночь в холодильнике, плотно обернув пищевой пленкой. Так он станет менее рассыпчатым и более сочным. А за
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Татьяна odnoklassnikiРоссия
- Eвгения Шиманскаяг. Королев (Московская область)
- Галина Тюрябаеваг. Королёв
34
- ЛейлаТорт , т. 89507162517684 подписчика
- Текстиль От Фабрики!1300 подписчиков
- АНТИКРИЗИС - совместные покупки г. Сергиев Посад3139 подписчиков
- Арина вяжет на заказ10 подписчиков
- Ивановский трикотаж и одежда российских производит50216 подписчиков