Анатолий Калинин

В этой статье мы разберём, что понадобится для приготовления домашней колбасы, узнаем тонкости готовки колбасы в домашних условиях и учтём, на какие нюансы стоит обратить внимание заранее. Да, на первый взгляд выглядит сложно, но не переживайте, проведём вас за руку и покажем, как тут всё устроено. Если вы любите домашнюю еду и следите за тем, что едите, то эта статья точно для вас. Существует большое количество видов колбасы, но мы выбрали те, которые легче всего приготовить дома. Плюс, они одни из самых популярных. Перед приготовлением домашней колбасы нужно учесть множество нюансов: какая техника и посуда нужны, где купить ингредиенты, что нужно знать, прежде чем готовить колбасу дома. Давайте разбираться! У кухонной машины Polaris PKM 1206 в комплект входит удобная насадка для начинения оболочки колбасным фаршем. Всё просто: накрутили фарш, поменяли насадку и тут же можно начинять колбасы. Для разделки мяса лучше использовать хорошо наточенный нож для мяса. Кстати, как правильно