Левая колонка

Татьяна Титова(Лысикова)

Последний визит: вчера 20:15

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Титова(Лысикова)

15 июн

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Рецепту этой аджики меня научили в Абхазии, теперь готовлю её каждый год.

Такая аджика получается густая и невероятно вкусная.

Какие продукты потребуются:
250 г жгучего красного перца,
2 головки чеснока,
2 ст ложки соли,
2 ст ложки молотого кориандра,
2 ст ложки хмели-сунели.
Готовим аджику:
Все ингредиенты загружаем в чашу блендера и перемалываем до однородности. Раскладываем по баночкам и убираем в холодильник на хранение.
Вот так просто и вкусно!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня

Спасибо за внимание

Татьяна Титова(Лысикова)

14 фев

Поделилась темой

Хозяйка ОНЛАЙН

Теперь это мой любимый рецепт кетчупа. Делюсь.

Ингредиенты:
Помидоры-2 кг
Яблоки-250 г
Лук-250 г
Сладкий перец-1 шт.
Острый перец-1/4 стручка
Чеснок-4 зуб.
Соль-3/4 ст.л.
Сахар-150 г
Уксус 9%-50-75 мл ( я взяла 70 мл)
Корица-1/4 ст.л.
Сладкая паприка-3/4 ст.л.
Гвоздика-4 шт.
Лавровый лист-4 шт.
⠀
Совет: перед тем, как перетереть овощи через сито, пробейте их блендером.
Приготовление:
Очень вкусный домашний кетчуп без загустителей!
В кастрюлю отправить нарезанные помидоры, сладкий перец, лук, яблоки, чеснок, горький перец.
Довести овощи до кипения и варить 1,5 часа. Затем перетереть через сито. Но желательно пробить овощи предварительно блендером.
В готовое пюре добавить: сахар, соль, папр