Как из 3 литров молока сделать 1 кг вкусного домашнего сыра — без заквасок и химии!
Девочки, хочу поделиться своим любимым рецептом домашнего сыра! Готовится просто, без всякой химии, а результат — вкуснейший натуральный сыр, который тает во рту! Делать его легко, а получается почти килограмм сыра из одной банки молока!
Ингредиенты: - 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока. - 4 яйца. - 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра). - 1 ч.л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите более солёный сыр). Для приготовления используются только натуральные ингредиенты. Порядок приготовления: 1. Сначала молоко налива
Мягкие и воздушные, как пух, турецкие булочки ачма покорили сердца миллионов людей по всему миру.
Ингредиенты: - 500 г муки - 2 столовые ложки сахара - 1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей - 1/2 чайной ложки разрыхлителя - 250 мл теплого молока - 1/2 чайной ложки растительного или сливочного масла Сначала замесите тесто, тщательно перемешивая ингредиенты вручную или с помощью электрического миксера, пока не образуется гладкая и однородная масса. Оставьте тесто подниматься в теплом месте. Разделите тесто на небольшие шарики желаемого размера и раскатайте их. Верх каждого кусочка смажьте маслом, сложите их друг на друга, затем снова раскатайте и сформируйте нужную форму. В