Левая колонка
Последний визит: 8 мар
Фильтр
поделилась публикацией
Вечный чеснок: как годами собирать урожай с одной грядки
Выращивание чеснока на одном и том же клочке земли многие годы кажется невозможным. Классические правила огородничества требуют севооборота, предписывая менять локацию для культуры каждые 2-3 года. Но что делать, если участок мал, а чеснок нужен каждый год? Оказывается, эта задача решаема. При грамотном подходе одна и та же грядка может десятилетиями давать стабильный и здоровый урожай крупных головок. Главная проблема монокультуры – накопление в почве специфических болезнетворных организмов и вредителей. Для чеснока это прежде всего стеблевая нематода и грибковые заболевания, like фузариоз. При бессменном выращивании их концентрация достигает критического уровня, и растение не может им противостоять. Вторая проблема – истощение почвы, вынос одних и тех же питательных элементов, что приводит к мельчанию головок. Ключ к успеху лежит не в одном волшебном приеме, а в комплексной системе ухода, которая разрывает порочный круг болезней и истощения. Основа основ – здоровый посадочный матери
Показать еще
Поделилась темой
За 5 минут яблочный пирог на сковороде, который тает во рту! Быстрый и вкусный завтрак!
У меня сегодня рецепт яблочного пирога на сковороде. Для его приготовления нам не понадобятся весы и миксер, что очень удобно.
Ингредиенты:- Яйца С1 или С0 - 2 шт
- Сахар 3 - 5 ст.л (50-80 г)
- Ванильный сахар -1 ч.л
- Соль - щепотка
- Йогурт или сметана - 3 ст.л (120 г)
- Растительное масло - 2 ст.л (20 г)
- Мука - 1 стакан 250 мл (160г)
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Яблоки - 3 шт (400 г)
- Сливочное масло - 10 г
-Сковорода 26 или 28 см
-Выпекать (жарить) на сковороде на самом маленьком огне под крышкой 30-40 минут, перевернуть и допечь еще 10 мин.
Приготовление:
1. В миску разбиваем два яйца комнатной
Поделилась темой
Как испечь настоящую паску - рецепт, проверенный временем
Домашняя, ароматная и воздушная — как пекли раньше!
Ингредиенты:- Мука — 250 г (отборная)
- Тёплое молоко — 100 мл
- Желтки — 3 шт.
- Дрожжи — 18 г
- Сливочное масло (растопленное, не горячее) — 50 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- По желанию: цедра апельсина или лимона, сухофрукты
Из указанного количества получается около 500 г теста — на одну большую или две небольшие формы.
1. Готовим опару В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки (из общего количества). Перемешиваем до однородности и оставляем на 15–20 минут — смесь должна запениться.
2. Замес
Поделилась темой
Пеките хоть каждый день пока есть замороженные ягоды! Все смешали и в духовку: за 5 минут + выпечка!
Сегодня у меня для вас ещё один замечательный и очень простой рецепт пирога.
Ингредиенты:- Яйцо - 2 шт
- Мука - 240 г +1 ст.л.
- Разрыхлитель - 10 г
- Сахар - 160 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Кефир - 8 ст.л.
- Растительное масло - 8 ст.л.
- Ягоды - 300 г
Приготовление:
1. Начнём с приготовления теста. В миску разбиваю два яйца, добавляю щепотку соли для баланса вкуса и 160 г сахара. Всё хорошо перемешиваю — взбивать не нужно, достаточно перемешать венчиком или вилкой. Далее добавляю восемь столовых ложек растительного масла и восемь столовых ложек кефира. Всё снова перемешиваю.
2. Теперь добавляю
Поделилась темой
5 яблок, 15 минут, и на столе готов яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.
Лучше, чем шарлотка!
Ингредиенты:- Яйца – 3 шт
- Сахар – 100 г
- Соль – 1 щепотка
- Ванильный сахар – 10 г
- Молоко – 100 мл (комнатной температуры)
- Масло сливочное – 80 г (растопленное)
- Мука – 240 г (2 стакана)
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л
- Яблоки – 4-5 шт (800 г)
- Корица (по желанию)
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до полного растворения.
2. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Хорошо размешиваем венчиком.
3. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая до однородности. Тесто должно быть густы
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Маргарита Лязгинаг. Нижнеудинск (Иркутская область)
- Валентина Ульяноваг. Нижнеудинск (Иркутская область)
235
- Урожайный сад и огород109552 подписчика
- На даче у деда Егора38879 подписчиков
- Виктория Радзевская - Дачные секреты18905 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1429868 подписчиков
- Урожайный сад и огород30576 подписчиков