Торт без выпечки, который я сделала случайно - а теперь готовлю его снова и снова! Рецепт для формы 35×15 см или круглой формы 22 см Для крошки: - 250 г муки (примерно 2 стакана по 200 мл) - 120 г сливочного масла - 60 г сахара (около 3,5 ст. ложек) - Щепотка соли
Для крема: - 300 мл молока (1,5 стакана) - 200 мл сливок (1 стакан) - 25 г крахмала (1 ст. ложка с горкой) - 2 яйца - 120 г сахара (чуть больше половины стакана) - 10 г ванилина (можно сократить до 1 пакетика, если не любите слишком насыщенный аромат) - 80 г белого шоколада - 25 г сливочного масла (1 ст. ложка)
1. Делаем крошку: Соедините муку, мягкое сливочное масло, сахар и щепотку соли. Хорошо перетрите руками (или миксером с
Пита без дрожжей: простые лепёшки-кармашки из воды, муки и одного ингредиента! Сегодня готовим питу – мягкие, воздушные лепёшки с кармашком, которые можно наполнить любой начинкой. Это отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса, ведь готовится пита без дрожжей и лишних хлопот! Вам понадобятся всего три простых ингредиента, а результат обязательно порадует. Ингредиенты: - мука - 350 гр + 10-20 гр для работы с тестом - соль - 1 ч. л. - растительное масло - 2 ст. л. - вода горячая - 200 мл
Приготовление: 1. В 200 мл горячей воды добавляем 1 ч.л. соли без горки, затем всыпаем 350 г пшеничной муки и добавляем 2 ст.л. растительного масла. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом руками.
Осень — время, когда хочется уюта, запаха корицы и чего-то тёплого к чаю 🍂
А это печенье как раз про всё это: ароматное, полезное и очень домашнее.
💛 Главный секрет: Чтобы печенье получилось особенно мягким — добавьте в тесто ложку оливкового масла или немного банана. А если любите хруст — выпекайте на пару минут дольше. Идеально подходит к чаю, какао или кофе ☕ 🎃 Как приготовить овсяное печенье с тыквой Ингредиенты: Тыквенное пюре — 200 г Овсяные хлопья — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Мёд — 1 ст. л. Корица — щепотка (по вкусу) (по желанию можно добавить немного ванили, орехов или изюма) 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Подготовьте тыкву. Нарежьте кусочками, запеките 15–20 минут в духовке при 1