Татьяна Шаповалова(Ковалёва)

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ🎄

Ингредиенты: 🔸~500 гр. куриного филе+ соль 🔸4 яйца 🔸1/2 ч. л. соли 🔸зелень 🔸4 ст. л. панировочных сухарей 🔸4 ст. л. пармезана 🔸мясная нарезка 🔸100 гр. сыра 🔹панировочные сухари 🔹1-2 ст. л. оливкового масла Приготовление: Куриное филе тонко нарезаем, по необходимости можно слегка отбить. Отдельно соединяем яйца, соль, зелень, панировочные сухари, пармезан. Если яйца большие, то можно взять 3 или если масса получилась жидковатой, то добавить чуть больше сухарей и сыра или 1 ст. л. муки. На пергаментную бумагу выкладываем филе как на видео, подсаливаем. Сверху распределяем получившуюся массу, мясную нарезку и тертый сыр. Сворачиваем в рулет. С