Печенье Флудинги (Песочное печенье с вареньем и орехами).
Простые ингредиенты легко готовится и очень вкусно. Подача его в виде рулетиков делает его еще интереснее и вкуснее.
Ингредиенты:
350 гр Мука
125 гр Сливочное масло (или маргарин)
100 гр Сметана
100 гр Сахар
1 шт Яйцо
1/2ч.л. Сода (погашенная)
1/4 ч.л Соль
Для начинки:
150 гр Джем (густое варенье или повидло)
60 гр Орехи
Приготовление: В миску просеем половину нормы муки Только что из холодильника сливочное масло 125 гр натрем на крупной терке и перетрем руками в крошку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, кладем 100 гр сахара, 100 гр сметаны, у меня жирностью 20%. Немного соли, и перемешиваем все хорошо венчиком. Теп